Essen und Trinken

Gerne verwöhnen wir Dich mit hausgemachten Spezialitäten, feinen Gerichten, deftigen Brotzeiten und selbstgebackenen Kuchen. Zu unserer Speisekarte bieten wir Dir zusätzlich wechselnde Tagesangebote an. Sollte mal etwas ausgehen, liegt es daran, dass wir täglich frisch zubereiten.

Unseren selbstgemachten Kaiserschmarren gibt es im November - Februar jeden Samstag zur Mittagszeit (außer in den Weihnachtsferien).

An unseren geöffneten Abenden haben wir eine separate Abendkarte mit Allgäuer Schmankerln (Tischreservierung empfehlenswert, Hüttentaxi ab 16:30 Uhr möglich, buchbar immer 1 Tag vorher bis 18:00 Uhr) 

Zusätzlich bieten wir in den Winterferien an den geöffneten Abenden unsere Grillspeisen auf dem Tischgrill  ab 2 Personen an. Preis pro Person 23,50 € (Schwein, Rind, Pute - verschieden mariniert; Grillwurst, Grillgemüse, Ofenkartoffel oder Kartoffelgratin, Raclettekäse mit verschiedenen Dips); vegetarische Variante (Grillkäse sowie Schafskäse, Grillgemüse, Ofenkartoffel oder Kartoffelgratin, Raclettekäse mit verschiedenen Dips).

FAIR und REGIONAL

darauf  legen wir sehr viel Wert. Wir beziehen unsere

- Wurstwaren und Fleisch vom Allgäuer Weiderind (Metzgerei Baur)

- Käse- und Milchprodukte („Walder-Käskuche“, Wald)

- Eis- und Milchprodukte (Stechelehof, Seeg)

- Brotwaren (Bäckerei Wanger, Pfronten)

- Wild aus heimischer Jagd (Pfronten)

- Eier von freilaufenden Hühnern (Hühnerhof Deiss, Lengenwang)

- Salat- und Gemüse von der Insel Reichenau (Jork, Ravensburg)

Unsere Speisen werden mit „Grün“ aus dem eigenen Kräutergarten verfeinert.

Wenn es mal kein Fleisch sein soll, findest Du auch feine vegetarische Gerichte in unserer Speisekarte.

Ebenso bieten wir Dir Allgäuer Biere, erfrischende Getränke, ausgesuchte Weine & Spirituosen, Premium-Kaffeespezialitäten, sowie ein hochklassiges Teesortiment von Eilles.